Tadı damağınızda
kalacak lezzetler
Tadı damağınızda
kalacak lezzetler
Tadı damağınızda
kalacak lezzetler
Tadı damağınızda
kalacak lezzetler
Geleneksel
Lezzetler
Tadı damağınızda
kalacak lezzetler
Tadı damağınızda
kalacak lezzetler
Tadı damağınızda
kalacak lezzetler
Tadı damağınızda
kalacak lezzetler
Standartlaşmış lezzetlerin yanı sıra, artan ürün çeşitleri ile müşterilerimizin beklentilerini insan sağlığını ve ürün kalitesini yüksek standartlarda tutarak, %100 müşteri memnuniyetinin sağlanması işimizin en önemli parçası.İnsanların yaşamlarındaki birçok özel anlarına eşlik ederek, unutulmaz anıları arasında yer almak.
Devamı
Türkiye’ye pasta ilk nereden gelmiş? Nasıl gelişmiş? İstanbul’da gayrimüslimler eliyle var olan bir pastacılık varmış zaten, Osmanlılar döneminde de belirli yerlerde, Avrupa’dan esinlenilerek yapılan bazı tatlar mevcut ama bu tabii çok sonraları…Anadolu’da da bu işi sürdüren Hemşinliler. Ama şimdilerde Konyalılar, Kastamonulular ve Çankırılılar da yapıyor.
Tatlı anlamına gelen kelimeler her dilde son derece olumlu anlam taşır. Haz ve mutluluk çağrışımı yapar ve sevgiyle,mutlulukla özdeleşir. Tatlıların ana maddesi ise hep şekerdir. Tarihte hangi mutfak kültürüne bakılırsa bakılsın,hepsinde Anadolu tatlıcılığın tarihinde önemli bir yer alır. Bu toprakların eski sahibi Batı uygarlığında tatlıcılığın öncüleri olarak tanınır.
*Sipariş detaylarınızın iletilmesinin ardından ödeme konusu ile ilgili mağaza yetkililerimiz sizinle irtibata geçecektir.
MUTLU MÜŞTERİ
KAHVE FİNCANLARI
ÇALIŞMA SAATLERİ
ŞUBE
1 çay bardağı (100 ml) yağ
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı vanilya
1 paket kabartma tozu
Sosu için:
2 yemek kaşığı (50 ml) yağ
Bir su bardağı süt
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı tepeleme kakao
1 tepeleme yemek kaşığı un
1/2 su bardağı şeker
125 gram oda sıcaklığında margarin ve tereyağı
5 yemek kaşığı pudra şekeri
4 hafif tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
1 fincandan 1 parmak eksik sıvı yağ
1 paket vanilya
Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olana kadar un
Derin bir karıştırma kabının içerisine un hariç tüm malzemeleri alın ve krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
Üzerine unu ilave ederek üzerini kapatın. 30 dakika bekletin.
Beklettiğiniz hamurdan istediğiniz şekli verip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı hafif kızana kadar pişirin.
Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
Labneli Tuzlu Kurabiye Malzemeleri
½ paket labne peyniri (100 g)
100 gr oda sıcaklığında tereyağı
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sirke
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (4 - 4,5 su bardağı)
Öncelikle tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Bu nedenle hamuru hazırlamadan yarım saat önce tereyağı, labne ve yumurtaları buzdolabından dışarı çıkartın.
Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp elinizle karıştırın....
PASTALAR
TATLILAR